仕事帰りでも時短でサクッと作れるゆで卵のポテトサラダおつまみレシピを作りました。
僕が作るレシピは普段料理をしないパパでも簡単に美味しく作れるのが特徴です。
ポテトサラダにブラックペッパーを聞かせているので大人向けで、お酒のおつまみにも最高です。
材料も作り方もシンプルで時短で1品が作れるので酒飲みにはたまりません。
弁当パパ
とりあえずの1品としてサクッと作れるのがいいね!
この一品で奥様に褒められること間違いなしのおすすめレシピです。
ゆで卵のポテトサラダ材料
材料 | 分量 | 費用 |
じゃがいも | 中2個 | 100円 |
ベーコン | 5枚 | 75円 |
たまご | 1個 | 15円 |
調味料 | ||
マヨネーズ | 大さじ2 | |
ブラックペッパー | 小さじ1 | ※お好みで |
パセリ | 適量 |
総費用190円
ゆで卵のポテトサラダ作り方
①ゆで卵を作ります。沸騰したお湯で8分茹でます
②じゃがいもの皮を剥いて、写真ぐらいのサイズに切ります
③切ったじゃがいもはラップをかけて電子レンジ500Wで5分チンします
④ベーコンは細く切って炒めておきます
⑤①、③、④と調味料を合わせます
※僕は固形が残るようにザックリ混ぜ合わせています
⑥お皿に盛りつけてパセリを振ったら完成!!
所要時間:12分
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