仕事帰りでサクッと作れる「旨辛ねぎの厚揚げおつまみ」の簡単レシピを作りました。
僕が作るレシピは普段料理をしないパパでも簡単に美味しく作れるのが特徴です。
弁当パパ
お酒が進む旨辛ねぎ!これ作ったらいくらでも応用が利きますよ。
旨辛ねぎは作り置きも出来るので作っておけば、直ぐに晩酌スタートです。
厚揚げに載せれば食べ応えもあって、しっかりおつまみとして楽しめる1品です!!
これはマジで簡単なのにお酒が進みママに喜ばれること間違いなしのおすすめレシピです。
旨辛ねぎの厚揚げおつまみ材料
材料 | 分量 | 費用 |
長ネギ | 1本 | 60円 |
厚揚げ | 1枚 | 100円 |
【調味料】 | ||
韓国唐辛子 | 大さじ1 | ※お好みで |
にんにくチューブ | 1センチ | ※お好みで |
砂糖 | 小さじ1 | |
醤油 | 大さじ1 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
ごま | 小さじ1 |
総費用150円 ※野菜は季節によって異なるので参考価格です。
旨辛ねぎの厚揚げおつまみ作り方
①ねぎを千切りにします
上手な人は切っても良いけど、僕は100均のねぎカッターです
②お水にさらして辛みを抜きます
③ねぎの水気をしっかりしぼり、調味料を入れて和えます
④厚揚げに載せるだけで・・はい。美味いやつ~♡
所要時間:10分
旨辛ねぎの厚揚げおつまみまとめ
今回は旨辛ねぎの厚揚げおつまみについてレシピをご紹介しました。
重要なポイントは水にさらしてねぎの辛みを取ることです。
また、皆さんの意見やご質問はX(@103hachi)で受け付けています。
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最後に、読者の皆様に感謝申し上げます。ありがとうございました!
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弁当担当なパパのダラダラあとがき!
この旨辛ねぎの作り方は覚えておきましょう!!
こんなん何に載せてもめちゃ美味いですから!
ゆで豚、マグロ、メンマ、ラーメン・・・
なんでもと言いながらアイデアが乏しいですが、とにかく美味い!
それだけでいいじゃないか。
はやい、やすい、うまい!!酒が美味い!
それが1番じゃないか!
これにてっ!!