仕事帰りでもサクッと作れる「もも肉と茄子のみぞれ煮」の簡単レシピを作りました。
僕が作るレシピは普段料理をしないパパでも簡単に美味しく作れるのが特徴です。
なすが２本余ってるから何か作ってー
よし！美味いの作ったる！
そんなママの願いに応えて作ってみました。もちろんお酒のおつまみにも最高です。
材料も作り方もシンプルで大人も子供もパクパクの大好きな１品です。
この一品で奥様に褒められること間違いなしのおすすめレシピです。
もも肉と茄子のみぞれ煮材料
| 材料 | 分量 | 費用 |
| もも肉 | １枚（約200グラム） | 200円 |
| なす | ２本 | 80円 |
| 大根 | 1／5本 | 40円 |
| 調味料 | ||
| めんつゆ（3倍） | 30cc | |
| 水 | 180cc | |
| 小麦粉 | 少々 |
総費用320円 ※季節に旬がことなるので参考価格です。
もも肉と茄子のみぞれ煮作り方
①食材を切ります
↓こんな感じ
②もも肉に小麦粉をまぶして焼きます
③皮面から焼いてこんがり焼けたら茄子を加えます
④全体に油がまわったらめんつゆと水を加え７－８分煮ます
⑤この間に大根おろしを擦っておきます
⑥大根おろしを加えて30秒煮ます
⑦完成～！！
所要時間：15分
TikTokでもレシピ動画を配信中！！
@papabento8 めんつゆで作るみぞれ煮‼️ 鶏肉と茄子の相性抜群❤️ #めんつゆ #グルメ #レシピ #CapCut ♬ Chipi Chipi Chapa Chapa – IamBatus & rich disease
もも肉と茄子のみぞれ煮まとめ
今回は「簡単！もも肉と茄子のみぞれ煮」についてレシピをご紹介しました。
重要なポイントは煮込み過ぎないことです。
このレシピを実践するときには日本酒を準備してください。
和食には日本酒がよく合います。
また、皆さんの意見やご質問はX（@103hachi）で受け付けています。
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最後に、読者の皆様に感謝申し上げます。ありがとうございました！
弁当担当なパパのダラダラあとがき！
僕は夏になると家庭菜園をやっています。
家庭菜園では同じ苗を同じ場所に毎年植えると連作障害を起こします。
連作障害になると発育が悪くほとんど収穫できません。
なので、茄子が大量に採れる年もあれば、ピーマンが大量に採れる年もあります。
2023年夏は茄子が豊作でした。
ほとんどはお酒のおつまみに煮びたしにして作り置きにしていました。
茄子漬もお酒に合いますよね～♡
皆さんの茄子おすすめメニューがあったらX（@103hachi）でも教えてくださいね！
これにてっ！！
